Омлет

Яйцо куриное, масло растительное, молоко.

Английский завтрак

Бекон, колбаски куриные, яйцо куриное, шампиньоны свежие, помидоры свежие, Розмарин, масло растительное, фасоль бобы, варенье домашнее, хлеб Пшеничный на закваске, масло сливочное, масло чесночное

Европейский завтрак

Йогурт Домашний, мюсли в ассортименте, мята, клубника свежая, варенье домашнее, круассан, яйцо куриное, помидоры Черри, сливки 22%. масло растительное, соль, семга малосольная, сыр Креметто творожный, огурцы свежие, микс свежего листа салата

Традиционный завтрак

Яйцо куриное, сосиски молочные, горошек консервированный, соль, сырники, масло сливочное, клубника свежая, мята, варенье Домашнее, хлеб Пшеничный на закваске, крем для сырников из сметаны и сгущеного молока

Фирменный завтрак

Яйцо куриное, сыр Пармезан, Греческая заправка, сметана, булочка Кунжутная, мята, сахарная пудра, клубника свежая, сырники, микс из свежего листа салата, семга малосольная, авокадо, масло сливочное

Риет из лосося с картофельной вафлей

Семга филе, сыр Креметто творожный, сливки 22%, огурец свежий , зелень в ассортименте, картофельные вафли, соль, специи,

Скрембл

Яйцо куриное, сливки для соуса 22%, масло растительное, масло сливочное, соль

Шакшука с греческим йогуртом

Яйцо куриное. соус - томаты Мутти, масло растительное, помидоры, соль, специи, перец болгарский, зелень в ассортименте, хлеб Пшеничный, йогурт Домашний

Ёка

Лаваш тонкий, сыр Российский , Айран. яйцо, масло топленное

Каша овсяная на молоке

Хлопья Геркулес, молоко питьевое, сахар, масло сливочное

Каша рисовая на воде

Рис отварной, вода, сахар, масло сливочное

Каша овсяная на воде

Хлопья Геркулес, вода, сахар, масло сливочное

Каша рисовая на молоке

Рис отварной, молоко питьевое, сахар, масло сливочное

Картофельные вафли с салатом из цыпленка и бекона

Вафли картофельные, куриное филе, бекон, лук репчатый, шампиньоны , Черри, сливки 22%, руккола, соус Эспума

Яйца Бенедикт со слабосоленым лососем на опаленых тостах под голландским соусом

Яйцо куриное, соус Голандский, микрозелень, семга филе, сыр Креметто, сэндвич хлеб

Сырники деревенские со сметаной

Творог, яйцо куриное, сахар, сахарная пудра, мята, сметана.

Брускетта с ростбифом и печеныим болгарским перцем

Кефирный хлеб, Ростбиф, перец болгарский (запеченный), соус Цезарь

Брускетта с авокадо, вяленными томатами и перепелиным яйцом

Кефирный хлеб, шампиньоны, сыр Моцарелла, сыр Гауда, белый соус, авокадо, помидоры

Брускетта с лососем малой соли,мягким сыром, яйцом пашот

Кефирный хлеб, семга филе, томаты вяленые, оливки и маслины без косточки, сыр Креметто, горошек консервиованный

Манты

Манты с говядиной (ручная лепка), зелень - 3 шт

Лаваш домашний

Тесто для лаваша

Булочка кунжутная

Тесто для булочек, кунжут

Булочка ржаная

Тесто для булочек из ржаной муки

Хачапури по-Аджарски (лодочка) с яйцом

Тесто для хачапури: мука, сахар, дрожжи, соль, вода, масло растительное , молоко питьевое; начинка сырная, масло сливочное. яйцо перепелинное (32 см)

Хачапури по-Аджарски Мini перепелиным яйцом

Тесто для хачапури: мука, вода, соль, сахар, масло растительное, молоко питьевое; начинка сырная, масло сливочное, яйцо куриное (22 см)

Хачапури Нарта

Тесто для Нарты: мука, вода, маргарин, дрожжи, молоко питьевое, соль, сахар. Сырная начинка, сыр Моцарелла, масло топленное, Льезон (32 см)

Осетинский пирог с мясом (Фыджин)

Тесто для мясного пирога, фарш из говядины, масло топленное (32 см)

Осетинский пирог с мясом (мини)

Тесто для мясного пирога, фарш из говядины, масло топленное (22 см)

Осетинский пирог с сыром (Уалибах)

Тесто для Осетинского пирога, сыр Осетинский, масло топленное (32 см)

Осетинский пирог с сыром и картофелем (Картофджин)

Тесто для Осетинского пирога, сыр Осетинский, картофельное пюре, сливки 22%, масло топленное (32 см)

Осетинский пирог со свекольной батвой и сыром (Цахарджин)

Тесто для Осетинского пирога, свекольная ботва, сыр Осетинский, зелень, масло топленное, сливки 22% (32 см)

Осетинский пирог с тыквой и сыром (Настжин)

Тесто для Осетинского пирога, сыр Осетинский, сливки 22%, лук репчатый, тыква чищенная, специи, масло топленное (32 см)

Осетинский пирог с капустой, сыром и орехом (Кабаскаджин)

Тесто для Осетинского пирога, сыр Осетинский, капуста тушенная, сливки 22%, грецкий орех, масло топленное (32 см)

Осетинский пирог с фасолью (Кадуджин)

Тесто для Осетинского пирога, фасоль бобы, масло топленное (32 см)

Осетинский пирог с сыром и зел. луком (Кадыджин)

Тесто для Осетинского пирога, зеленый лук, сыр Осетинский, сливки 22%, масло топленное (32 см)

Осетинский пирог с вишней (Балджин)

Тесто для вишневого пирога, начинка из вишни с сахаром, масло топленное (32 см)

Осетинский пирог с вишней (Балджин) мини

Тесто для вишневого пирога, начинка из вишни с сахаром, масло топленное (22 см)

Осетинский пирог с сыром и зел. луком (Кадыджин) мини

Тесто для Осетинского пирога, зеленый лук, сыр Осетинский, сливки 22%, масло топленное (22 см)

Осетинский пирог с сыром и картофелем (Картофджин) мини

Тесто для Осетинского пирога, сыр Осетинский, картофельное пюре, сливки 22%, масло топленное (22 см)

Осетинский пирог с капустой, сыром и орехом (Кабускаджин) мини

Тесто для Осетинского пирога, сыр Осетинский, капуста тушенная, сливки 22%, грецкий орех, масло топленное (22 см)

Осетинский пирог с сыром (Уалибах) мини

Тесто для Осетинского пирога, сыр Осетинский, масло топленное (22 см)

Осетинский пирог с тыквой и сыром (Настжин) мини

Тесто для Осетинского пирога, сыр Осетинский, сливки 22%, лук репчатый, тыква чищенная, специи, масло топленное (22 см)

Осетинский пирог с фасолью (Кадуджин) мини

Тесто для Осетинского пирога, фасоль бобы, масло топленное (22 см)

Осетинский пирог со свекольной батвой и сыром (Цахарджин) мини

Тесто для Осетинского пирога, свекольная ботва, сыр Осетинский, зелень, масло топленное, сливки 22% (22 см)

Мини пельмени (куриные) со сметаной

Пельмени куриные (ручная лепка), кетчуп, зелень, соль, сметана.

Наггетсы с соусами

Наггетсы куриные, соус сырный , кетчуп, фритюрное масло

Спагетти с сосисками

спагетти, сосиски молочные, масло топленое, помидоры Черри, микрозелень

Суп с фрикадельками

Фрикадельки из курицы , бульон куриный, соль, специи, картофель, лук , морковь, рис

Сельдь с картофелем на тосте из бородинского хлеба

Сельдь слабо соленая, картофель отварной, лук репчатый, зелень

Вителло Тоннато

Ростбиф, вяленные томаты, микрозелень, каперсы, соус Вителло Тоннато

Рыбное ассорти

Маслянная рыба, семга филе, семга пряного засола, оливки, маслины, масло сливочное, зелень, лимон

Сало по-домашнему

Сало соленое, картофель отварной, капуста квашенная, булочка ржаная, лук репчатый, чеснок, зелень

Мясная тарелка

Язык отварной, рулет куриный, Ростбиф, колбаса с/к, Бастурма, горчица Дижонская, каперсы, хрен сливочный

Язык говяжий отварной

Язык говяжий отварной, хрен сливочный, горчица, микс салата

Доска Европейских сыров

Сыр Пармезан, сыр Дор - блю, сыр Камамбер, сыр Маасдам, грецкий орех, мед, клубника свежая, мята, виноград

Рулетики из баклажан

Баклажан, творожная начинка, грецкий орех, масло растительное

Овощная тарелка

Помидоры, огурцы, редис, перец болгарский, зелень, базилик, морковь, стебель сельдерея

Хрустящие разносолы

Соленья в ассортименте, зелень

Устрица Императорская 3

Императорская устрица , лайм, микрозелень, сахар, уксус, лук красный (1 шт).

Устрица Императорская 4

Императорская устрица, лайм, микрозелень, сахар , уксус, лук красный (1 шт).

Устрица Хасанская 3

Хасанская устрица, лайм, микрозелень, уксус, сахар (1 шт).

Устрица Хасанская 4

Хасанская устрица, лайм, микрозелень, уксус, сахар (1 шт).

Креветки в кисло-сладком соусе

Креветки тигровые чищенные, масло растительное, соус Чили, лимон, крем Бальзамик, кунжут , микрозелень

Щупальца кальмара фри

Щупальца кальмара, соль, специи, мука кукурузная, масло чесночное, лимон, имбирь корень, зелень в ассортименте, перец острый Чили, майонез, сок лайма, соевый соус, чеснок, масло фритюрное

Кастрюлька мидий с белым вином, чесноком, петрушкой

Мидии Чили, вино столовое белое, лук шалот, специи, соль, лимон, чеснок, петрушка, кефирнй хлеб, растительное масло, бульон куриный

Кастрюлька мидий с голубым сыром

Мидии Чили, розмарин, тимьян, вино столовое, сливки 22%, сыр Дор блю, чеснок, лук шалот, кефирный хлеб, базилик

Кастрюлька мидий в соусе Том Ям (острые)

Мидии Чили, лук шалот, паста Том Ям, масло растительное, соль, специи, бульон куриный, масло чесночное, лимон, кефирный хлеб

Северные креветки (жареные)

Креветка пивная, соус Кимчи, белый соус, гренки чесночные, лимон, вино, соевый соус, чеснок.

Северные креветки (отварные)

Креветки пивные, зелень, лимон, лайм, соль

Попкорн из тигровых креветок

Креветки тигровые, соус Кимчи, соус соевый, чеснок, мука темпурная, кисло - сладкий соус, лимон

Пивное плато

Кольца кальмара в панировке, сыр кавказский, сыр Пармезан, крылья куриные в панировке, колбаски охотничьи, гренки чесночые, кисло-сладкий соус, белый соус , картофель фри, морковь, масло фритюрное

Сырные шарики

Сырные шарики, соус кисло - сладкий, клюквенный.

Чесночные гренки

Хлеб Бородинский , масло чесночное, сыр Пармезан, белый соус , томатный соус

Салат с кальмаром фри

Кальмар, микс свежего листа салата, кукуруза початок, масло оливковое, помидоры Черри, микрозелень, соус из фреш лайма и лимона и соевого соуса с имбирем и майонезом, масло чесночное

Теплый салат с куриной печенью

Куриная печень, томаты вяленые, клюква , микс из свежего листа салата, помидоры, микрозелень , соль, специи, масло растительное, соус из фреш апельсинаи соевого соуса с майонезом, зелень в ассортименте

Салат с кальмаром на гриле

Микс салата, кальмар на гриле, соевый соус, масло чесночное, початок кукурузы, Черри, оливковое масло, микрозелень

Цезарь с куриным филе

Фирменная заправка Цезарь, куриное филе, микс салата, крутоны чесночные для Цезаря, Сыр Пармезан, Черри, яйцо перепелинное

Цезарь с семгой слабой соли

Фирменная заправка Цезарь, филе семги, микс салата, крутоны чесночные для Цезаря, Сыр Пармезан, Черри, яйцо перепелинное

Цезарь с тигровыми креветками

Фирменная заправка Цезарь, тигровые креветки, микс салата, крутоны чесночные для Цезаря, Сыр Пармезан, Черри, яйцо перепелинное

Печеные перцы со страчателлой

Перец запеченный, соус Чимичури, сыр Страчателла, зелень

Большой Греческий салат

Сыр Фета, Греческая заправка, микс салата, оливки, маслины, огурцы, помидоры, перец болгарский

Салат овощной

Огурцы, помидоры, лук репчатый, зелень, масло растительное, соль, специи

Салат с хрустящими баклажанами (теплый)

Баклажан, помидоры, грецкий орех, соус кисло-сладкий

Салат Нисуаз с тунцом

Тунец филе, фасоль стручковая, яйцо куриное, картофель отварной, каперсы, лук репчатый, Айсберг, микс салата, Греческая заправка, каперсы

Салат из сёмги, авокадо и киноа

Семга филе, авокадо, киноа, огурцы, Греческая заправка, помидоры, микс салата, Айсберг

Техас салат

Язык отварной, говядина отварная, шампиньоны жареные, соус белый, ветчина, куриная грудка копченная, Айсберг, микс салата, соль.

Гнездо глухаря

Курица отварная, яйцо перепелинное, шампиньоны жареные, сыр Пармезан, картофель отварной, майонез, огурцы, яйцо куриное.

Тайский (теплый) салат

Язык отварной, говядина мякоть отварная, кабачки , помидоры, шампиньоны свежие, перец болгарский, зелень, масло растительное.

Окрошка на КЕФИРЕ с ветчиной

Кефир, огурцы свежие , ветчина, картофель, сметана, зелень, горчица

Суп Том Ям с морепродуктами

Тигровые креветки, база для супа Том ям п/ф, морской коктейль, мидии Черноморские, рис крупа, перец острый Чили, Черри, зелень.

Гаспачо

Помидоры, огурцы, перец болгарский, стебель сельдерея, чеснок, зелень, масло оливковое, соус Песто, сыри Моцарелла, зелень в ассортименте, соус Шрирача.

Уха из лосося с расстегаем

Уха с семгой п/ф, картофель отварной, зелень, лимон, перец острый Чили, расстегай

Борщ с говядиной и сметаной

Капуста, свекла, морковь, томатная паста, лук репчатый, зелень, говядина мякоть, соль, специи.
Подается с булочкой пампушкой, сметаной и салом.

Золотистый бульон с яйцом

Бульон куриный , сухарики, яйцо куриное, зелень.

Солянка сборная мясная

Огурцы маринованные, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, томатная паста, бульон, колбаса п/к, сосиски, оливки и маслины без косточки, говядина , сметана, зелень, лимон.

Суп-лапша

Курица отварная, лук репчатый, морковь, лапша яичная, зелень, масло растительное, бульон.

Пицца Барбекю

Тесто Италия для пиццы, соус Томатный, копченое куриное филе, бекон, маринованный огурчик, соус барбекю, сыр Моцарелла

Пицца Маргарита

Тесто Италия для пиццы, соус Мутти, сыр Моцарелла, Черри, приправа.

Пицца Пепперони

Тесто Италия для пиццы, соус Мутти, сыр Моцарелла, Пепперони, оливки, маслины, Прованские травы

Пицца Деревенская

Тесто Италия для пиццы, куриное филе, сыр Моцарелла, Черри, шампиньоны свежие, соус белый , микс салата, прованские травы.

Пицца Четыре сыра

Тесто Италия для пиццы, сыр Моцарелла, сыр Дор-блю, сыр Пармезан, сыр Гауда, сырный соус, Прованские травы

Пицца Неаполитано

Тесто Италия для пиццы, сыр Креметто, спаржа , сыр Пармезан, сыр Моцарелла, оливки, маслины, соус Песто, семга филе.

Пицца Четыре сезона

Тесто Италия для пиццы, соус Мутти, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, Пепперони колбаса, шпинат, перец болгарский, огурцы маринованные, соус Цезарь, шампиньоны свежие, семга филе, оливки, маслины, соус Песто, Прованские травы.

Пицца Цезарь

Тесто Италия для пиццы, соус Цезарь, сыр Моцарелла, куриное филе, Черри, сыр Пармезан, микс салата, прованские травы

Пицца Италия

Тесто Италия для пиццы, куриное филе, соус Мутти, ветчина, сыр Моцарелла, шампиньоны, бекон, соус Песто, прованские травы.

Барабулька Черноморская жаренная на сковороде

Барабулька, масло растительное, мука, соль, лимон, зелень

Семга под зерненой горчицей

Семга филе, горчица зернистая, сыр Моцарелла, лимон, масло растительное, майонез, соус Эспума.

Дикий лосось в пергаменте

Семга филе, баклажан, цукини, стебель сельдерея, микрозелень, бальзамический крем, картофель, помидоры, лук репчатый, специи, масло растительное, лимон

Макрель гриль

Филе скумбрии, брокколи , помидоры Черри, картофельб отварной, сливочное масло, соус Рыбный

Ризотто с креветками

Креветки тигровые, рис крупа, кабачки, масло оливковое, чеснок, сливки 22%, сыр Пармезан, Черри

Щучьи котлетки с картофельным пюре и грибным соусом

Фарш из щуки, Картофель, сливочно- грибной соус, Масло растительное, Шампиньоны, Сливки 22 %, сыр Пармезан.

Семга По-Королевски

Семга филе, микрозелень, имбирь маринованный, сыр Гауда, сыр Моцарелла, соль, специи, белый соус, помидоры

Феттучини с овощами

Паста Феттучине собственного производства, брокколи, фасоль стручковая, перец болгарский, помидоры Черри, масло сливочное, перец острый Чили, микрозелень, чеснок, Розмарин, масло оливковое

Фузилли с лососем, пармезаном и страчателлой

Паста Фузилли собственного призводства, семга филе, сыр Пармезан, сыр Страчателла, масло оливковое, спаржа, помидоры Черри, микрозелень, сливки 22%,

Ригатони с томлеными щечками

Паста Ригатони собственного производства, масло сливочное, телячьи щечки, сыр Пармезан, помидоры Черри, микрозелень, стебель сельдерея, лук репчатый, морковь

Казаречче с телятиной

Паста Казарече собственного производста, говядина вырезка, помидоры Черри, цукини, сливки 22%, Розмарин, чеснок, масло оливковое трюфель, сыр Пармезан

Ригатони с куриной грудкой

Паста Ригатони собственного производства, куриное филе, соус Песто, сливки 22%, шампиньоны свежие, Розмарин, помидоры Черри, сыр Пармезан. микрозелень

Тальятелле с лесными грибами и пармезаном

Паста Тальятелле собственного производства, белые грибы, шампиньоны свежие, сыр Пармезан, масло сливочное, Розмарин, чеснок, помидоры Черри, масло оливковое , микрозелень,

Тальятелле с морепродуктами в сливочном соусе

Паста Тальятелле собственного производства, мясо мидий , тигровые креветки , кальмар, сливки 22%, базилик, тимьян, оливковое масло, сыр Пармезан

Паста Карбонара

Паста Спагетти собственного производства, бекон, масло растительное, сливки 22 %, яйцо вмешено в пасту, сыр Пармезан, Черри, микрозелень, соль.

Цыпленок по-строгановски

Картофельное пюре, бедро куриное без кости, шампиньоны свежие, лук Шалот, сливки 22% , соль, специи, помидоры Черри, микрозелень, огурцы маринованные

Бургер из мраморной говядины с картофелем фри

Котлета из говяжьего фарша, картофель фри, мука, лист салата, кетчуп, помидор, сыр Чеддер, огурец соленый, соль, специи.

Курица Терияки с рисом

Куриное бедро, соус Терияки, чеснок, перец острый Чили, имбирь маринованный, масло кунжутное, рис крупа, растительное масло , зелень

Бефстроганов с картофельным пюре

Говяжья вырезка, картофельное пюре, шампиньоны, лук репчатый, сливки 22%, огурцы, помидоры, перец болгарский, зелень, масло растительное, соль, специи

Томленые телячьи щечки

Телячьи щечки, морковь, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, ино, соль, специи, томатная паста, соевый соус, перец острый Чили.
Подается с картофельным пюре, огурцы, и помидоры.

Плов из говядины

Говядина мякоть, рис крупа, морковь, лук репчатый, соль , специи, зелень.

Язык говяжий с овощным ратауем

Язык отварной, кабачки, перец болгарский, баклажаны, помидоры, чеснок, Черри, соевый соус, микрозелень.

Филе куриной грудки с овощами гриль

Куриное филе, кабачки, баклажаны, перец болгарский, сливки 22 %, масло растительное, соль, специи

Веретено

Куриное филе, бобы Эдамаме, фасоль стручковая, кукуруза консервированная, киноа крупа, сыр Гауда, сыр Моцарелла, шампиньоны жареные, картофель, масло сливочное, зелень.

Сковородка со свининой

Свинина жаренная, картофель жаренный, соус белый, сыр Гауда, сыр Моцарелла, помидоры, зелень.

Сковородка с грибами

Свинина жаренная, шампиньоны жаренные, картофель жаренный, соус белый, сыр Моцарелла, сыр Гауда, помидоры, зелень

Сочные котлеты с пюре

Котлета из свинины и куриного филе, картофельное пюре, сухари панировочные, микрозелень, сухари панировочные, масло растительное

Котлета по-киевски с картофелем фри

Куриное филе, масло сливочное, сухари панировочные, зелень, Черри, порция Фри

Котлета по-киевски с картофельным пюре

Куриное филе, масло сливочное, сухари панировочные, зелень, Черри, порция картофельного пюре

Пшеничная каша с жаренным луком

Крупа пшено, лук репчатый, устричный соус , масло сливочное, масло растительное

Хрустящий брокколи

Брокколи, соус белый с чесноком и сметаной и майонезом, сыр Пармезан, сухари панировочные , кляр из муки и яйца куриного

Картофель Айдахо

Картофель, соус майонезный, зелень, соль

Картофельное пюре

Картофель, масло сливочное, молоко , соль, сливки 22%

Картофель фри

Картофель, масло фритюрное, соль

Рис цветной

Рис крупа, перец болгарский, цукини, масло сливочное, микс салата, соль

Овощной рататуй

Соус Цахтон

Сметана, аджика, чеснок, соль

Соус Чимичури

Соевый соус, чеснок, перец острый Чили, зелень , масло оливковое

Соус Тартар

Сметана, майонез, чеснок, зелень, огурцы маринованные, огурцы свежие

Соус по-грузински

Томатная паста, чеснок, зелень, чеснок, специи, лук репчатый, соль

Сладкий Чили

Сладкий соус Чили

Соус Ткемали

Слива, соль, сахар, чеснок, зелень, перец острый Чили

Белый соус

Сметана, майонез, чеснок, зелень

Сметана

Сметана

Кетчуп

Кетчуп Хайнц

Майонез

Майонез

Наршараб соус

Соус Наршараб

Соус клюквенно-брусничный

Клюква, чеснок, лук репчатый, соль, уксус, корица, сахар

Шашлык из свинины

Свинина шея, лук репчатый , соль, специи, масло растительное, лаваш тонкий, Черри

Шашлык из свиных ребрышек

Свинина ребра, соль, специи, масло растительное, зелень, лаваш тонкий, Черри

Шашлык из мякоти ягненка

Баранина каре, лаваш тонкий , зелень, лук репчатый, масло оливковое, соль, специи

Шашлык из куриных бедрышек

Бедро цыпленка, масло растительное, соль, специи, зелень, Черри, лаваш тонкий.

Дорадо жареная на углях

Дорадо, зелень, лимон, апельсин, лайм, лук репчатый, имбирь маринованный, Черри

Бараньи язычки

Баранина язычки, лаваш тонкий, Черри, зелень, масло оливковое, лук репчатый

Лопатка из ягненка

Баранина мякоть, масло растительное, специи, соль, лук репчатый, лаваш тонкий

Говяжьи хвосты

Говяжий хвост, помидоры, перец болгарский , соль, специи, зелень.

Люля-кебаб из телятины

Говядина мякоть, лук репчатый, соль,специи, лаваш тонкий, зелень

Салат из печеных овощей

Перец болгарский, баклажаны, помидоры, зелень, чеснок, масло растительное, специи, соль

Люля-кебаб свино-говяжий

Мякоть свинина, мякоть говяжья, соль, специи, лук репчатый, зелень, лаваш тонкий

Люля-кебаб из курицы

Куриное филе, лук репчатый, специи, соль, лаваш тонкий, зелень

Жареный копченый сулугуни на мангале

Сыр Сулугуни копченый, соус Наршараб, зелень, Черри

Люля-кебаб из ягненка

Каре баранина, баранина мякоть, соль, специи, лук репчатый, зелень, лаваш тонкий

Стейк из семги

Семга стейк, лимон, апельсин, Черри, имбирь маринованный, масло растительное, соль, специи

Адлерская форель жареная на углях

Форель радужная, лимон, лайм, соль, специи, зелень, помидоры.

Шампиньоны на мангале

Шампиньоны свежие, майонез, чеснок, лимон, соль, специи

Креветки тигровые

Креветки тигровые, соль, лимон, специи, соевый соус, апельсин, зелень, имбирь маринованный, лайм, масло оливковое

Овощи на мангале

Помидоры, баклажаны, перец болгарский, цукини, чеснок, соль, специи, масло сливочное, зелень.

Картофель на мангале с салом

Картофель, сало, специи, лимон, соль, зелень.

Стейк рибай с картофелем фри

Говядина Рибай, масло растительное, картофель отварной, сало соленое, соленья, аджика, масло оливковое, крем бальзамик, Черри, приправы, соль, микс салата

Ти-бон с картофелем по-деревенски

Стейк говядина, картофель отварной, Черри, масло растительное, соль, соус перечный, перец Чили

Филе миньон с картофелем по-деревенски

Говядина вырезка, картофель отварной, масло растительное, крем бальзамический, Черри, приправы, соль, масло оливковое.

Пеппер-стейк с картофелем Айдахо

Говядина вырезка, масло ароматное для мяса, смесь соли и перца, картофель отварной, Черри, перец острый Чили, приправы, масло растительное.

Сет сырный

Ассорти Европейских и Фермерских сыров, конфитюр, сезонные ягоды, грецкий орех

Сет рыбный

Рыбное ассорти авторского засола: сёмга, форель, маслянная рыба, сливочное малсо, лимон

Сет мясной

Язык отварной, ростбиф, куринный рулет, буженина, горчица зернистая, хрен сливочный, каперсы, маслины, оливки, помидор черри

Сет холодных закусок

Профитроли, ростбиф, семга, печень куриная, рулеты из баклажан с пряным творогом, рулеты из семги с сыром филадельфия, пармская ветчика, колбаса сырокопченая, ассорти Европейских сыров, мед, конфитюр, каперсы, сезонная ягода

Сет горячих закусок

Люля из курицы, люля из говядины, куриное бедро, каре баранина, свинина, баклажан, кабочок, болгарский перец, помидор, зелень, маринованный лук,

Сет пивной

Гренки чесночные, картофель фри, сырные шарики, куриные крылышки в панировке, кольца кальмара, соус Свит-Чили, соус чесночный

Сет рыбный горячий с барабулей

Мидии Киви, тигровые креветки, барабуля черноморская

Сет рыбный горячий с семгой

Мидии Киви, тигровые креветки, сёмга

Меренговый рулет

Меренговый рулет, крем Анна Павлова, клубника свежая

Сезонные фрукты

Яблоко, груша, виноград, цитрусовые фрукты

Компот из вишни собственного производства

Вишня ягоды, сахар, вода.

Компот из фейхоа собственного производства

Фейхоа ягода, сахар, вода

Компот кизил собственного производства

Кизил ягоды, сахар, вода

Морс Клюквенный собственного производства

Клюква ягоды, сахар, вода.

Морс Черносмородиновый собственного производства

Черная смородина , сахар, вода.